Az idegen élelmiszercsomagolás kereskedelmi akadályainak új változásai és ellenintézkedései
Nagy nyomda vagyunk Shenzhen Kínában. Minden könyvkiadványt, keménykötésű könyvnyomtatást, papírkötésű könyvnyomtatást, keménytáblás noteszgépet, sprial könyvnyomtatást, nyeregtároló könyvnyomtatást, füzetnyomtatást, csomagoló dobozokat, naptárakat, mindenféle PVC-t, termék brosúrákat, jegyzeteket, gyermekkönyveket, matricákat speciális papír színes nyomdai termékek, játék kártya és így tovább.
További információkért látogasson el
http://www.joyful-printing.com. Csak ENG
http://www.joyful-printing.net
http://www.joyful-printing.org
e-mail: info@joyful-printing.net
Mivel a világ élelmiszer-biztonsági kérdésekre való figyelése továbbra is növekszik, az élelmiszer-csomagolás okozta élelmiszerbiztonsági kérdések egyre nagyobb figyelmet kapnak a világ minden tájáról. Ugyanakkor néhány fejlett ország technikai kereskedelmi intézkedéseket fogadott el az importált élelmiszerek küszöbértékeinek emelésére. , ami nagy kockázatokat és hatásokat hoz az élelmiszer-exportáló országoknak. Kína nagy élelmiszer-feldolgozó és exportáló ország. Az új követelményekről, az új változásokról és a külföldi élelmiszer-csomagolással kapcsolatos stratégiákról folytatott kutatás és megbeszélés erősítése nagy jelentőséggel bír a kínai élelmiszer-export kereskedelem előmozdításában.
Fajta
Külföldi országokban az élelmiszer-csomagolás biztonsága olyan fontos, mint az élelmiszerek minősége és biztonsága. Az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében a világ minden tájáról nem csak az élelmiszer minőségére vonatkozó szigorúbb higiéniai követelményeket írnak elő, hanem magas színvonalú csomagolást is előírnak, és szigorú követelményeket támasztanak. Néhány fejlett országban bizonyos követelmények megvalósultak. A technikai kereskedelmi akadályok egyik eszköze.
Az élelmiszer csomagolás elsősorban műanyag zacskókat, papírzacskókat, alumínium fóliatasakokat, üvegpalackokat, kerámia palackokat, bádogdobozokat, műanyag fóliát és más belső csomagolást és anyagokat, valamint külső csomagolást és anyagokat, például dobozokat, műanyag dobokat, acél dobokat és e csomagolóanyagok káros komponensei. Ez befolyásolhatja az élelmiszer minőségét és károsíthatja az emberi egészséget, mert meghaladja a szabványt. Kínában az élelmiszer-export fő országai közé tartozik az Egyesült Államok, Japán és az Európai Unió. Ezek az országok nemrégiben bevezetett egy sor technikai szabályozást és intézkedést az importált élelmiszer-csomagolásról, és megerősítették az importált élelmiszer-csomagolási biztonság kezelését.
Nemzetközi Szabványügyi Szervezet: A Nemzetközi Szabványügyi Szervezet (ISO) 2009 augusztusában létrehozta a HACCP biztonsági irányítási rendszer szabványai alapján az "Élelmiszer-csomagolás biztonságirányítási rendszere - követelmények minden szervezet számára az élelmiszerláncban" (ISO 22000). Az ISO22000 egy önkéntes nemzetközi szabvány, az élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerek új szabványa, és közös követelményeket határoz meg az élelmiszerbiztonsági irányításban. Célja annak biztosítása, hogy az élelmiszer-ellátási láncban nincsenek gyenge kapcsolatok, amelyek az élelmiszerlánc egész folyamatát fedik le, azaz az ültetést, a mezőgazdaságot, az elsődleges feldolgozást, a gyártást, a forgalmazást és a fogyasztói felhasználást, beleértve a vendéglátást is. A szabvány egységes szabványt állít elő a globális élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer számára, és lehetővé teszi a vállalatok számára a világon, hogy egyszerűbb és következetesebb módon hajtsák végre a HACCP-t.
EU: A szinte minden élelmiszercsomagolásra alkalmazott nyomdafestékekhez, de sok mérgező és káros vegyszert, például nehézfémeket, maradék oldószereket, szerves illékony vegyületeket és policiklusos aromás szénhidrogéneket tartalmaz, amelyek kémiai migráció révén károsíthatják az élelmiszer tartalmát. benzol maradványok Ez rendkívül ártalmas az emberekre és könnyen okoz olyan betegségeket, mint a rák. Az EU létrehozta az élelmiszer-csomagoló nyomdafestékek maximális migrációs értékét, és meghatározza a 4-metil-benzofenon és a benzofenon teljes migrációs határértékét az élelmiszer-csomagoló nyomdafestékekben. Az értéknek 0,6 mg-nál kisebbnek kell lennie. Jelenleg nincs nemzetközi konszenzus a nyomdafestékek, az engedélyezett anyagok vagy az értékelési módszerek korlátairól, és e tekintetben a szabályozás is vákuumos állapotban van.
Európában és az Egyesült Államokban: A szerves kémiai nyersanyag miatt a biszfenol A (BPA) emberi szív-, máj- és egyéb megbetegedéseket okozhat, az Egyesült Államok megköveteli az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóságtól, hogy értékelje az A-biszfenol kockázatát 2009. december 31-ig, az államok fokozatosan tilos ezt az anyagot élelmiszer- és italtartályokban tárolni. Az Egyesült Államok és Kanada azon bejelentését követően, hogy az élelmiszer-csomagolásban és az érintkezési anyagokban tiltották a biszfenol A felhasználását, a francia parlament tagjai közösen javaslatot tettek egy törvényjavaslathoz, amely tiltja a biszfenol A felhasználását az élelmiszer-csomagolásban és az érintkezési anyagokban.
Egyesült Államok: A 2009-ben végrehajtandó USA Élelmiszerbiztonsági Kiegészítő Törvény előírja, hogy olyan vállalatoknak kell exportálniuk az élelmiszereket az Egyesült Államokba külföldön, ideértve a kedvtelésből tartott állatok eledel gyártását, csomagolását és raktározását is. Drug Administration) évente. Ezenkívül az Egyesült Államok kötelező nemzeti eredetmegjelölési végső követelményei 2009. március 16-tól kezdődően a húsra, marhahúsra, csirke- és bárányhúsra, sertéshúsra, vadon élő és tenyésztett halakra és kagylókra, romlandó mezőgazdasági termékekre (friss és gyorsan előkészített, fagyasztott gyümölcsök és zöldségek, ginzeng, földimogyoró stb. kötelező a származási ország címkézése, amely előírja a kiskereskedők és a beszállítók számára, hogy nyújtsanak be termék-nyilvántartási követelményeket, a szolgáltatók és a kiskereskedők, akik megsértik a szabályokat,
Japán: Japán a világ egyik leginkább csomagolt tudatos országa. Japán "élelmiszer-higiéniai törvény" egyértelműen előírja, hogy az élelmiszer-csomagolásnak nem szabad túlságosan elegánsnak lennie, ízléstelennek kell lennie, és az élelmiszer-csomagolás nyomtatásához kell használni, azaz toluollal oldódó tinta helyett az alkoholban oldódó tintát kell használni stabilabb, nem Könnyű az illékony anyagok káros anyagokat előidézni. Különösen Japán előírja, hogy a gyermekek élelmiszer-csomagolásának nem szabad túlságosan színesnek lennie, és a csomagolás belső rétegének gátat kell képeznie. Emellett Japán a címke származási országának címkézését 2008. december 25-én tovább szabványosította az országban elkövetett vállalati csalások jelensége miatt.
Egyesült Királyság: Az Egyesült Királyság mezőgazdasági minisztériuma az élelmiszer-tápértékjelölések vizuális megjelenítésének javítását tervezi, amely a szupermarketek és az élelmiszer-ipari vállalatok számára egyértelműbb információt tartalmaz az el állított vagy értékesített élelmiszertermékekről, és felszólít az élelmiszerekben található kalóriák, fehérjék, szénhidrátok és zsírok világosabb megjelölésére . A teljes, telített zsír, nátrium, koleszterin, cukor, étrendi rost és kalcium tápanyagok mennyisége és egysége. 2009. január 6-án a brit környezetvédelmi miniszter, Hilary Benn elmondta, hogy az élelmiszeripari vállalatoknak és szupermarketeknek fel kell tüntetniük az élelmiszer valódi forrását, a vállalatnak egyértelműen fel kell tüntetnie a címkén a termék származási országát, nem pedig a végterméket.
Franciaország: Franciaország bejelentette, hogy 2010. január 1-jétől tiltja a nem biológiailag lebomló műanyagok felhasználását az élelmiszerek és mezőgazdasági termékek csomagolására, és azokat környezetbarát, lebomló anyagokkal helyettesítheti. Ezenkívül az élelmiszer-csomagolás szövege olyan új szabályozást vezetett be, amely az élelmiszerek csomagolását írja le az élelmiszer kereskedelmi nevének, valamint a hivatalos névnek, és a csomagolás mennyisége lényegében megegyezik az étel mennyiségével . Az étel maga túlságosan terjedelmes dobozba van csomagolva.
befolyások
A külföldi országok egyre inkább szigorúbb követelményei és új szabványai az élelmiszer-csomagoláson tárgyilagosan előmozdították Kína export élelmiszer- és csomagolóiparának fejlődését egészségesebb, biztonságosabb és környezetbarátabbá, és fokozatosan beépítették a nemzetköziesedés és a szabványosítás fejlődésébe. Az orbit azonban a fejlett országokban a magas szintű élelmiszerbiztonsági irányítás miatt az élelmiszer-csomagolás menedzsmentjének szigorú követelményei kereskedelmi korlátozásokat és védelmi hatásokat eredményeztek, és a nemzetközi élelmiszer-kereskedelem fontos új típusú technikai kereskedelmévé váltak. akadály.
Az elmúlt években Kína élelmiszer-és élelmiszer-csomagolás, érintkezési anyagok a nemzetközi piaci részesedés nőtt évről évre, de mivel a legtöbb élelmiszer-export vállalatok kevés vagy semmilyen figyelmet nem fordítanak számos új szabályozás által külföldi országok, néhány export élelmiszeripari vállalkozások Az élelmiszerek biztonságára és minőségére összpontosítva, nem pedig a csomagolás biztonságára és minőségére összpontosítva az export-élelmiszer-csomagolás biztonsági és minőségellenőrzési rendszere viszonylag gyenge, az önellenőrzés és az önellenőrzési képesség nem magas, és a gyártási technológia, a csomagoló technológiai berendezések és a szállítási csomagolás külföldi országokban. Nagy a különbség, a független innováció és a fejlesztés iránti elkötelezettség hiánya, és egyes export-élelmiszer-csomagolási biztonsági és egészségvédelmi előírások elöregedtek, nem képesek hatékonyan alkalmazkodni a külföldi piaci követelményekhez, a fent említett különböző okok miatt Kína exportja élelmiszer-csomagolás, mert nem felel meg a fejlett országok törvényeinek és szabályainak, a belépés, a visszatérés és a megsemmisítés tilalmának helyzete növekszik. A Minőségellenőrzés, Ellenőrzés és Karantén Általános Igazgatóság adatai szerint 2008-ban a kínai export-élelmiszer- és mezőgazdasági termékek 52,53% -át külföldi technikai kereskedelmi intézkedések befolyásolták, a közvetlen veszteség pedig 15,455 milliárd dollár volt. A kínai exportárakat az élelmiszerek címkézése és csomagolása miatt a külföldi országok visszatérték vagy visszatartották, és évről évre növekvő tendenciát mutatnak. Ez nem csak a kínai élelmiszer-export hitelességét érinti, hanem hátrányosan érinti a kínai élelmiszer-exportot is. hatásokkal. A külföldi élelmiszer-csomagolás új változásainak hatása a kínai élelmiszer-exportra elsősorban a következő két szempontot tartalmazza: Először is, növeli a vállalkozás termelési költségeit, technológiai költségeit és exportköltségét; Másodszor, sok bizonytalan tényező van az élelmiszer-export vámkezelésében. Például a vízi termékek exportja a Zhanjiangban, a vízi termékek exportja nemcsak a behozatali országokban szigorú és nehézkes csomagolást fogad el a csomagolásról, hanem elfogad néhány helyszíni ellenőrzést és értékelést néhány fejlett országban. Az Egyesült Államok, az Európai Unió, Dél-Korea, Oroszország és más országok hivatalosan Az utóbbi években a küldöttség meglátogatta a Zhanjiang területet az akvakultúra-ágazat exportjára. A vízi termékek csomagolási biztonságának ellenőrzése, a csomagolási folyamat, a csomagolóüzem, a csomagolás és a tárolási raktár mind megtalálhatóak a vizsgálat fontos részeként. Ha súlyos csomagolási problémák merülnek fel. Meg fogja függeszteni a vizsgált vállalkozások exportját, sőt a Zhanjiang területét, sőt a nemzeti vízi termékek exportját is. Egy másik példa a 2009-es amerikai élelmiszerbiztonsági javításról szóló törvény végrehajtása komoly hatással lesz Kína élelmiszer-exportjára is: az új törvény előírja, hogy az élelmiszereket az Egyesült Államokba exportáló cégek, ideértve a kedvtelésből tartott állatok eledel gyártását, csomagolását és raktározását vállalatoknak minden évben el kell menniük az FDA-hoz. (US Food and Drug Administration) regisztrációs és regisztrációs díjat fizet 500 $. A számla egyéb szempontjai a végrehajtás során növelik a vállalat működési költségeit is. Az új törvény azt is előírja, hogy az FDA nagyobb gyakorisággal vizsgálja meg a vállalatot, és a vállalat szembesül azzal a kockázattal, hogy elveszíti a minősítést az Egyesült Államokban a minősítés nélküli vizsgálatok miatt; ha az első ellenőrzés sikertelen, akkor a vállalat az FDA díjat fizet a felülvizsgálathoz. Amikor az FDA megalapozottan úgy gondolja, hogy az élelmiszer nem minősül, nem kell végleges bizonyítékot szolgáltatnia ahhoz, hogy kötelezze a vállalatot önként visszahívására vagy egy kötelező visszahívási megbízás kiadására. A felmerült költségeket a vállalat viseli. Ennek eredményeképpen nő a megemlítendő termékek száma. Ugyanakkor a vállalatokat súlyosan büntetik a számla megsértése miatt. Mindaddig, amíg az FDA megalapozottan elhiszik, hogy egy bizonyos étel adalékolt vagy tévesen jelölt, az élelmiszer adminisztratív módon fogva tartható, és a fogva tartás maximális időtartama 30 napról 60 napra nő.
Ellenintézkedések
Egyre több szigorú technikai intézkedés a külföldi élelmiszer-csomagolás miatt Kína élelmiszer-külkereskedelem szembesülnek egyre súlyosabb kihívásokkal. Annak érdekében, hogy hatékonyan megbirkózzanak a különböző élelmiszer-csomagolási biztonsági előírásokkal és követelményekkel a külföldi országokban, és tovább bővítsék a kínai élelmiszer-exportot, az élelmiszer-export vállalkozások többségének fokoznia kell az élelmiszercsomagolás minőségének és biztonságának megértését, valamint biztosítania kell az exportált élelmiszerek hatékony minőségét és biztonságát . Intézkedések az export élelmiszer csomagolás minőségének és biztonságának biztosítása érdekében.
Először egy hatékony kockázat-figyelmeztető és gyors reagálási mechanizmust kell létrehozni. A kormányzati szervek és a vállalatok széles körben összegyűjtik és nagy figyelmet fordítanak az idegen élelmiszercsomagolási technológiai szabályozások új változásainak és új követelményeinek követésére, valamint végrehajtási idejük, konkrét tartalmuk és lefedettségük mélyreható megértésére és értelmezésére, továbbá erősítik a kutatást és az exportértékelést élelmiszer-csomagolás biztonsági kockázatok. A vállalat saját helyzetének megfelelően dolgozzon ki megfelelő ellenintézkedéseket és intézkedéseket.
Másodszor, hozzon létre egy hangminőségi és biztonsági irányítási rendszert. Az élelmiszer- és élelmiszer-csomagoló gyártóknak meg kell ismerniük és meg kell ismerniük a Nemzetközi Szabványügyi Szervezet (ISO) által megfogalmazott "Élelmiszer-csomagolási biztonságirányítási rendszert - bármely szervezet az élelmiszerláncban" követelményeket (ISO 22000) hatékony élelmiszerek szigorú összhangban az új szabványok. Biztonsági irányítási rendszer és védelmi rendszer, különösen a HACCP rendszer (veszélyelemzés és kulcsfontosságú ellenőrzési pontok) végrehajtása, a jó higiéniai szabványok és az élelmiszercsomagolás biztonságával kapcsolatos egyéb minőségellenőrzési rendszerek, tovább kell szigorítani és javítani kell Kína export-élelmiszer- és csomagolóiparát. a nemzetközi közösségnek a lehető leghamarabb.
Harmadszor, hozzon létre egy minőségi és biztonsági irányítási rendszert. A vállalkozásoknak be kell vezetniük a biztonságra, a higiéniára, az egészségügyre és a környezetvédelemre vonatkozó fogalmakat az élelmiszer-csomagolás nyersanyag-kiválasztásának, a termékgyártásnak és az egyenletes felhasználásnak és újrahasznosításnak az egész folyamatában, és nem mérgező, ártalmatlan és lebomló zöld környezetvédelmi élelmiszer csomagolóanyagokat kell fejleszteniük annak érdekében, hogy felgyorsítsák az élelmiszer-csomagolóipar megújítása. A változás üteme. A vállalatoknak szigorúan ellenőrizniük kell a csomagolóanyag-gyártók kiválasztását. Csomagolás előtt kérjük, küldje el a csomagolóanyagokat megfelelő laboratóriumokban a megfelelőségi igazoláshoz. Szigorúan tilos a biszfenol A (BPA) és egyéb külföldi korlátozások hozzáadása a csomagolási nyersanyagokhoz. Az anyagok biztosítják, hogy az élelmiszer-csomagolás és az érintkezési anyagok megfeleljenek az importáló ország követelményeinek.
Negyedszer tudományos tudományos támogatási mechanizmust kell létrehozni. A vállalkozásoknak meg kell emelniük az élelmiszer-csomagolásra vonatkozó követelményeket a külföldi technikai akadályok felállítása, a tudomány és technológia terén történő beruházások növelése, az élelmiszercsomagoló technológiák, a csomagolóanyagok, a csomagolóeszközök, a csomagolási módszerek stb. Kutatásának megerősítése és a fejlett technológiák folyamatos bevezetése érdekében. idegen élelmiszer csomagolás. Ugyanakkor ragaszkodni kell a független innovációhoz, fel kell gyorsítani az élelmiszer-csomagolás szabványosítási folyamatát, és fejleszteni vagy módosítani kell a csomagolóanyagok, a csomagolási technológiák követelményeit, a csomagolási címkéket, a csomagolóanyagokat stb. Vonatkozó szabványokat az élelmiszerek folyamatának és módszereinek továbbfejlesztése érdekében a csomagolás előállítása, hogy az élelmiszer-csomagolás gyártási folyamata Az automatizálás, a környezetvédelem és a biztonság fejlesztése tudományos technikai támogatást nyújt az export élelmiszer-csomagolás biztonságának.
5. Hosszú távú szabályozási mechanizmus létrehozása. A kormányzati szerveknek meg kell erősíteniük az élelmiszer-csomagolás irányításával kapcsolatos útmutatást, irányítást és tőkebefektetéseket, folyamatosan erősíteniük kell a vállalatok tudatosságát a termékminőség első felelős személyként, és tovább kell javítaniuk a vállalkozások minőség- és biztonságmenedzsment szintjét. Ugyanakkor, összhangban a külföldi piacok követelményeivel és a kínai export élelmiszer- és élelmiszeripari csomagolóipar tényleges helyzetével, létrehozzuk és javítsuk az élelmiszer-csomagolással kapcsolatos jogszabályokat, szabványokat és rendszereket, és szigorúan kezeljük a szabványoknak megfelelően. Ezenkívül az illetékes kormányzati szerveknek meg kell erősíteniük az együttműködést, tovább kell vizsgálniuk az élelmiszerbiztonsági felügyeletre vonatkozó hosszú távú mechanizmusok végrehajtását, növelniük kell az export élelmiszerek és csomagolások gyártásának és feldolgozásának felügyeletét, és meg kell erősíteniük az export élelmiszerek és csomagolások nyomonkövethetőségi rendszerének kialakítását minőség és biztonság. Az exportált élelmiszerek és csomagolások minőségének és biztonságának biztosítása.
6. Diverzifikált nemzetközi piac létrehozása. A hagyományos piacok, például az Európai Unió, az Egyesült Államok és Japán konszolidálása során a vállalkozásoknak aktívan fel kell tárnia a feltörekvő piacokat, aktívan keresniük kell az új kereskedelmi partnereket, és végre kell hajtaniuk a kereskedelmi partnerek diverzifikációs stratégiáit az élelmiszer-csomagolási akadályok megkerülésére a fejlett országokban, az élelmiszer-csomagolási kockázatokkal szembeni ellenállás. képesség.
Jelenleg a globális pénzügyi válsággal összefüggésben a külkereskedelmi protekcionizmus tovább nőtt, és az élelmiszer-csomagolás technikai akadályainak kérdése tovább folytatódhat. Az élelmiszer-csomagolás külkereskedelmének kiszámíthatatlan és egyre erősödő technikai akadályai ellenére kormányainknak és vállalkozásainknak nagy jelentőséget kell tulajdonítani neki, és pozitív hozzáállással és hatékony intézkedésekkel kell együttműködniük az export-élelmiszer- és csomagolóipar szabványosításához. A szabványosítás és a nemzetközivé válás irányába, és valóban a "biztonság, egészségvédelem, egészségvédelem és környezetvédelem" célkitűzés elérése érdekében képesek leszünk minimalizálni a különböző külföldi élelmiszer-csomagolási technikai akadályok kereskedelemre gyakorolt hatását, hogy a csomagolás segítse az ételeinket ki. Az országos kapuk fontos tényezői és a nemzetközi piaci versenyben való részvétel tovább segíti és bővíti a kínai élelmiszerek külkereskedelmét.

